Fins ara, totes i cadascuna de les coses que he anat fent les he fet amb total llibertat en quant a disseny. Això significa que tenia la possibilitat de canviar d'opinió sobre la marxa. Així, si alguna cosa no surt com tens al cap, es canvia i ningú se'n assabenta.

Per això, quan Lluís em va reptar a fer unes galetes amb el logotip del programa on treballa vaig acceptar a l'instant. Aquesta vegada no hi havia marge. El logo és el que és, i es tractava de reproduir-lo de la manera més fidel possible. Evidentment, la forma més fàcil és fer-ne una impressió en paper comestible, però, amb un logo tan ple de fulles ... ¿Com desaprofitar l'ocasió d'estrenar unes quantes broquetes del Màster Tip Set de Wilton?

I serà per fulles!! Les broquetes han donat de si, a part que m'ha servit per practicar la tècnica. Vaig fer glaça en quatre tons de verd i vaig fer servir les broquetes de fulles de wilton 67,68,69 i 70.

L'únic problema que em va donar el disseny és que la quantitat ingent de fulles creava un volum molt poc adequat per escriure el nom del programa, així que vaig haver de recórrer al pla B (d'acord, no hi havia pla B, només hi havia pla A, però bé, em vaig inventar el pla B sobre la marxa). Amb un paper de forn entre el meu dit i la galeta, vaig aixafar, literal i directament, la part on aniria el nom, de manera que la glaça no es perdés entre la fullaraca.




Ingredients (per unes 13-14 galetes com aquestes, d'uns 10 cm d'ample)